146 челСотрудничество «Грейнрус» с Московским государственным университетом пищевых производств (МГУПП).
Весной 2022 года компания «Грейнрус» заключила договор о сотрудничестве с Федеральным государственным бюджетным образовательным учреждением высшего образования «Московским государственным университетом пищевых производств» (МГУПП).
В рамках сотрудничества пивовары-технологи компании «Грейнрус» совместно со студентами МГУПП проводят совместные варки и мастер-классы по пивоварению на собственной пивоварне-лаборатории в Москве. Компания предоставляет не только технологические мощности для варки полного цикла до розлива, но и полный спектр сырья для пивовара: солод, хмель, дрожжи и ингредиенты.
Это позволяет будущим пивоварам максимально приблизиться к профессии под руководством опытных технологов. Специалисты компании рады возможности поделиться опытом и практическими советами со студентами университета.
Многие сотрудники компании «Грейнрус» являются выпускниками МГУПП по программам: «Технология бродильных производств и виноделия», «Биотехнология», «Автоматизация технологических процессов и производств».
МГУПП — одно из лидирующих образовательных учреждений в сфере развития пищевой промышленности. С 1930-х годов МГУПП готовит специалистов пищевой промышленности, перерабатывающей отрасли, а также биотехнологов и ветеринаров. Сразу по окончании обучения выпускники могут занимать управляющие должности на профильных предприятиях или трудоустроиться на должность технолога на производстве.
В наши дни МГУПП — это интегратор-площадка, где встречаются наука, бизнес и образование. Ведутся переговоры с бизнес-структурами о проведении научных исследований силами ученых и студентов вуза, приглашаются директоры и специалисты ведущих предприятий пищевой отрасли с выступлениями, развивается школа менторства, реализуется и развивается программа подготовки кадров высшей квалификации непосредственно под запросы и потребности компаний.
Компания «Грейнрус» — ведущий поставщик сырья для пивоварения, дистилляции и хлебопечения, ведёт свою активную действительность с 1997 года. Компания проводит собственные конференции для пивоваров, выступает генеральным спонсором крупнейших российских и международных форумов профессионалов пивоваренной отрасли, а также участвует в крупнейших российских и международных выставках индустрии напитков, пищевой промышленности таких как «Brau Beviale» (Германия), «Beviale Moscow», «Modern Bakery», «Агропродмаш», «DrinkTec», «FoodExpo» (Казахстан).
Специалисты компании имеют практический опыт работы на крупных и малых производствах, в разработке рецептур, консультирования технологов пивоваренных производств России и СНГ, а также выступают в качестве экспертов на федеральных и региональных телеканалах.
Одним из наиболее перспективных направлений сотрудничества является совместная реализация программ дополнительного профессионального образования, в том числе программы профессиональной переподготовки «Технология пивоваренного и безалкогольного производства» для обучения технологов-пивоваров.
Компания «Грейнрус» рада способствовать реализации миссии МГУПП: укреплению национальной безопасности государства посредством развития пищевых и здоровье сберегающих технологий, реализации научно-технологического потенциала пищевой и перерабатывающей промышленности, а также подготовки таргетированных специалистов, обладающих передовыми компетенциями.
