Грейнрус
Направления бизнеса
  • Сельскохозяйственное производство
    • Растениеводство
    • Семеноводство
  • Производство сырья для пивоварения
    • Производство солода
    • Импорт сырья для пивоварения
  • Хмелеводство
    • Хмелеводческий проект на Кубани
  • Зерновой трейдинг
    • Закупка зерна и зернобобовых
    • Логистика и хранение зерновых и масличных культур
  • Производство сырья для хлебопечения
    • Продажа солодовых экстрактов и ингредиентов
    • Производство ржаного солода
    • Производство солода для хлеба
  • Сырье для производства напитков
    • Безалкогольные напитки
    • Сырье для крепких напитков
О группе
  • Грейнрус
  • Грейнрус Агро
  • Грейнрус Трейд
  • Грейнрус Хмель
  • Солодовня Курский солод
  • Солодовня Органик Фуд
  • Солодовня Ностерс
О нас
  • О группе
    • Грейнрус
    • Грейнрус Агро
    • Грейнрус Трейд
    • Грейнрус Хмель
    • Солодовня Курский солод
    • Солодовня Органик Фуд
    • Солодовня Ностерс
  • История
  • Объекты
  • Партнеры
  • Карьера
  • Награды
  • Сертификаты
  • Страны экспорта
  • Пресс-центр
    • Мероприятия
    • Новости
    • Статьи
Пресс-центр
  • Мероприятия
  • Новости
  • Статьи
Карьера
Контакты
Ещё
    Задать вопрос
    8 (800) 600-49-43
    Заказать звонок
    info@grainrus.com
    119048, Москва, Учебный переулок, д.4 стр.1
    вфывф
    • Вконтакте
    • Facebook
    • Twitter
    • Telegram
    • YouTube
    • Одноклассники
    • Вакансии на hh
    • Whats App
    Грейнрус
    8 (800) 600-49-43
    Заказать звонок
    ru
    en
    ru
    Грейнрус
    Направления бизнеса
    • Сельскохозяйственное производство
      Сельскохозяйственное производство
      • Растениеводство —
      • Семеноводство
    • Производство сырья для пивоварения
      Производство сырья для пивоварения
      • Производство солода —
      • Импорт сырья для пивоварения
    • Хмелеводство
      Хмелеводство
      • Хмелеводческий проект на Кубани
    • Зерновой трейдинг
      Зерновой трейдинг
      • Закупка зерна и зернобобовых —
      • Логистика и хранение зерновых и масличных культур
    • Производство сырья для хлебопечения
      Производство сырья для хлебопечения
      • Продажа солодовых экстрактов и ингредиентов —
      • Производство ржаного солода —
      • Производство солода для хлеба
    • Сырье для производства напитков
      Сырье для производства напитков
      • Безалкогольные напитки —
      • Сырье для крепких напитков
    Продукция
    Карьера
    О нас
    • О группе
      • Грейнрус —
      • Грейнрус Агро —
      • Грейнрус Трейд —
      • Грейнрус Хмель —
      • Солодовня Курский солод —
      • Солодовня Органик Фуд —
      • Солодовня Ностерс
    • История
    • Объекты
    • Партнеры
    • Карьера
    • Награды
    • Сертификаты
    • Страны экспорта
    • Пресс-центр
      • Мероприятия —
      • Новости —
      • Статьи
    Контакты
    Пресс-центр
    • Мероприятия
    • Новости
    • Статьи
      Грейнрус
      8 (800) 600-49-43
      Заказать звонок
      ru
      en
      Грейнрус
      • Направления бизнеса
        • Назад
        • Направления бизнеса
        • Сельскохозяйственное производство
          • Назад
          • Сельскохозяйственное производство
          • Растениеводство
          • Семеноводство
        • Производство сырья для пивоварения
          • Назад
          • Производство сырья для пивоварения
          • Производство солода
          • Импорт сырья для пивоварения
        • Хмелеводство
          • Назад
          • Хмелеводство
          • Хмелеводческий проект на Кубани
        • Зерновой трейдинг
          • Назад
          • Зерновой трейдинг
          • Закупка зерна и зернобобовых
          • Логистика и хранение зерновых и масличных культур
        • Производство сырья для хлебопечения
          • Назад
          • Производство сырья для хлебопечения
          • Продажа солодовых экстрактов и ингредиентов
          • Производство ржаного солода
          • Производство солода для хлеба
        • Сырье для производства напитков
          • Назад
          • Сырье для производства напитков
          • Безалкогольные напитки
          • Сырье для крепких напитков
      • Продукция
      • Карьера
      • О нас
        • Назад
        • О нас
        • О группе
          • Назад
          • О группе
          • Грейнрус
          • Грейнрус Агро
          • Грейнрус Трейд
          • Грейнрус Хмель
          • Солодовня Курский солод
          • Солодовня Органик Фуд
          • Солодовня Ностерс
        • История
        • Объекты
        • Партнеры
        • Карьера
        • Награды
        • Сертификаты
        • Страны экспорта
        • Пресс-центр
          • Назад
          • Пресс-центр
          • Мероприятия
          • Новости
          • Статьи
      • Контакты
      • Пресс-центр
        • Назад
        • Пресс-центр
        • Мероприятия
        • Новости
        • Статьи
      • 8 (800) 600-49-43
      info@grainrus.com
      119048, Москва, Учебный переулок, д.4 стр.1
      вфывф
      • Вконтакте
      • Facebook
      • Twitter
      • Telegram
      • YouTube
      • Одноклассники
      • Вакансии на hh
      • Whats App
      Направления бизнеса Продукция Карьера О нас Контакты

      Последние тенденции в выращивании зерновых

      Заказать услугу Задать вопрос
      Последние тенденции в выращивании зерновых

      Заказать услугу Задать вопрос

      Последние тенденции в выращивании зерновых

      5 сентября 2022
      Статьи
      7 мин.Время прочтения
      996 чел

      Мировая ситуация с производством зерновых культур в июле 2022 оказалась хуже, чем в тот же период 2021 года. При этом намечается ряд положительных тенденций. За основу в данной статье мы взяли данные Продовольственной и сельскохозяйственной организация Объединенных наций за июль 2022 года. ФАО на постоянной основе отслеживает ситуацию с зерновыми культурами в мире и выпускает ежемесячные обзоры.

      Содержание

      • Производство зерновых в мире
      • Общемировое потребление зерновых
      • Тенденции в области мировых запасов
      • Тенденции в области торговли зерном

      Производство зерновых в мире

      В последнем отчете ФАО улучшила прогноз по их выращиванию на 2022 год. Однако оптимизм пока выглядит весьма сдержанным: рост составил всего 7 миллионов — с 2785 до 2792 млн тонн. Отметим, что по сравнению с аналогичным периодом 2021 года этот показатель стал ниже на 0,6%.

      С чем связано это повышение? В его основу легло предполагаемое увеличение производства фуражного зерна на 6,4 млн тонн (при этом в 2021 году этот показатель был выше на 0,5%). Повод для такого оптимизма дали две страны: материковый Китай и Индия. В этих странах выделили дополнительные площади для выращивания кукурузы. Прогноз по производству этой культуры был повышен и для Украины. Несмотря на то, что ФАО все еще предупреждает о рекордном для этой страны снижении (на 30% от среднего показателя за 5 лет), многие эксперты сохраняют оптимизм. Дело в том, что площадь посева кукурузы в Украине по официальным данным в 2022 превысила ожидаемую. При условии успешной организации экспорта поставки из этой страны могут компенсировать снижение производства в Мексике и в странах Дальнего Востока. Украинская кукуруза поможет также справиться с прогнозируемым спадом урожаев в Европейском Союзе, вызванным засухой и климатическими аномалиями.

      Темпы выращивания пшеницы, по данным ФАО, в 2022 году снизятся. Спад отмечается как в сравнении с предыдущим прогнозом, так и с показателями 2021 года. Основной причиной этого снижения стала рекордно жаркая погода, с которой столкнулся Евросоюз. Подобные аномалии оказывают эффект на страны Среднего Востока и Южной Америки. Компенсировать спад помогают Канада и Австралия. Погодные условиях в этих странах остаются благоприятными, а подорожание пшеницы в мире способствует увеличению посевных площадей. Благоприятные прогнозы ФАО касаются и России. Благоприятные климатические условия в нашей стране привели к увеличению прогнозов по выращиванию озимой пшеницы.

      Прогнозы по выращиванию риса в 2022 году остались без существенных изменений. Существенный рост урожаев в 2022 году ожидают в Индии: в 2021 эта страна показала рекордные показатели, превысившие ожидания экспертов. Данное увеличение должно перекрыть негативные тенденции, которые намечаются в других странах Азиатско-Тихоокеанского региона. Общие показатели по выращиванию риса в 2022 не могут сравниться с рекордами 2021 года. Тем не менее, прогнозируемый спад не превысит показатель в 0,5%.

      Общемировое потребление зерновых

      Данный прогноз также был повышен в сравнении с показателями предыдущего месяца. Рост составил 9,2 млн тонн — с 2787,8 до 2797 млн тонн. В сравнении с аналогичным периодом предыдущего года этот показатель практически не изменился — спад составил всего 0,1%. Основная причина — снижение количества зерна, поступающего на корм. В сезоне 2022/2023 этот показатель планируется удерживать на уровне 1504 млн тонн. На фоне незначительного снижения количества фуражного зерна ожидается сопоставимый рост его потребления в продовольственных целях. «Двигателями» этой тенденции станут страны Европы, США, Канада. В результате спад в одной области и рост в другой практически полностью компенсируют друг друга.

      Увеличение прогноза по потреблению коснулось всех основных культур. В июле показатель по пшенице был повышен сразу на 2 млн тонн. Тем не менее, в сравнении с периодом 2021/2022 он все равно оказался ниже на 0,3%. К этому привели изменения в политике различных стран, преимущественно государств Евросоюза и КНР. Первые уже второй год показывают тенденцию к общему снижению спроса на корма. К Китае ситуация другая: здесь правительство целенаправленно заменяет пшеницу более доступным фуражным зерном. На тенденцию к снижению потребления в сравнении с 2021 годом влияет и Индия. В стране снижается объем пшеницы, которая поступает на предприятия для переработки. Основная часть «освободившегося» зерна идет на экспорт. В результате ФАО прогнозирует рост позиций Индии в списке мировых экспортеров зерна.

      Ситуация с потреблением риса в мире выглядит похожим образом. Рост прогнозируется практически во всех странах, преимущественно в Азиатско-Тихоокеанском регионе. В результате итоговое потребление в 2022 году может достигнуть показателя в 523,1 млн тонн. Эта цифра является рекордной за время наблюдения и превышает даже показатели 2021 года.

      Тенденции в области мировых запасов

      Здесь ситуация во многом аналогичная: ФАО фиксирует незначительный рост в сравнении с данными месячной давности. Тем не менее, результат оказывается ниже значений 2021 года. Ожидается, что общий объем запасов к 2023 году будет составлять 854 млн тонн. Это на 7,6 млн тонн выше, чем в июльском прогнозе и на 5,0 млн тонн ниже, чем за тот же период 2021 года.

      В результате за год соотношение запасов зерновых культур к потреблению снизилось на 0,9%. Это значит, что возможности многих стран создавать продовольственные резервы снизились.

      Мировой прогноз по запасам фуражного зерна остается на 1% ниже, чем в начале периода 2022/2023. Это связано с двумя факторами:

      1. Запасы ячменя в мире сокращаются. К этому привело одновременное увеличение потребления этой культуры в КНР и снижение ее урожая в Австралии.

      2. Запасы кукурузы в мире вырастут на 6 млн тонн.

      К сожалению, влияние второго фактора не позволяет полностью нивелировать значимость первого.

      Запасы кукурузы, которая не идет на корм животным, согласно прогнозу, должны вырасти на 7,7 млн тонн. К этому должна привести совокупность нескольких факторов:

      • с одной стороны, запасы данной культуры сократятся в наиболее крупных странах-потребителях, а именно в США и в Китае;
      • с другой стороны, ожидается резкий рост резервов в Бразилии и в Украине. В первой стране в том году ожидается близкий к рекордному урожай. У Украины, напротив, ограничены возможности по экспорту кукурузы, поэтому зерно останется в хранилищах. В связи с этим объем запасов вырастет на 600%.

      Ситуация с запасами пшеницы также будет улучшаться. Относительно прошлого прогноза ФАО рост запасов ожидается весьма серьезный: на 299 млн тонн по всему миру. Итоговая цифра сопоставима с показателями начала периода. Ожидается, что запасы пшеницы резко вырастут в

      • России;
      • Украине;
      • Китае;
      • Канаде.

      Снижение произойдет в странах ЕС и в Индии, а также в Австралии и Марокко. В первых двух странах его последствия будут ощущаться достаточно сильно. Тем не менее, рост запасов в одних регионах превысит его спад в других.

      Ситуация с резервами риса остается более стабильной. Ожидаемый объем запасов составляет 191,7 млн тонн, что вполне сопоставимо с прогнозами, сделанными ФАО в июне 2022 года. При этом разница с аналогичным периодом прошлого — рекордного — периода незначительна — всего 1 млн тонн в меньшую сторону. Тенденции по регионам выглядят следующим образом:

      • сокращение запасов — северная и Южная Америка;
      • увеличение резервов — Индия, Китай;
      • сохранение объема запасов — основная часть государств Европы и Азии.

      Тенденции в области торговли зерном

      Июльский прогноз ФАО в этой области также остается благоприятным относительно предыдущего. Организация ожидает рост объемов торговли на 4,8 млн тонн, до 468 млн тонн. Тем не менее, в более широкой перспективе эти данные вызывают опасения.

      На 4,1% от значений прошлого года снизится объем торговли фуражным зерном. Причина — резкое снижение поставок на рынки ячменя и кукурузы, идущих на корм животным. Основную роль в этом играет ситуация вокруг одного из крупнейших экспортеров — Украины.

      Объем мировой торговли кукурузой в текущем прогнозе незначительно вырос относительно предыдущего отчета ФАО. Тем не менее, от показателей предыдущего года он отстает сразу на 3%. Положительные тенденции связаны с высоким урожаем кукурузы в Бразилии. В результате ожидается увеличение поставок их этой страны на все мировые рынки. Также растет спрос на эту культуру со стороны Евросоюза. С другой стороны, Бразилия не способна компенсировать спад, вызванный другими крупными экспортерами: Аргентиной и США (из-за низкой урожайности культуры в 2022 году) и Украины (из-за ограниченного экспорта).

      Что касается общей картины, то прогнозируемый объем торговли зерном станет минимальным за последние три года. Спад в сравнении с аналогичным периодом 2021/2022 уже составил 11,4 млн тонн, то есть сразу 2,4%. Эта ситуация показывает, что потерю одного крупного экспортера (Украины) не могут компенсировать даже усилия крупных региональных игроков: России, Канады, ЕС. В результате ожидается снижение экспорта из других государств, в первую очередь Аргентины и Австралии. Падение предложения негативно скажется и на спросе. Уже сейчас очевидно, что многие азиатские страны стараются меньше полагаться на импорт.

      Единственной областью, в которой наблюдается рост, является торговля рисом. Прогнозы действительно благоприятны: за период 2022/2023 объем рынка составит 53,4 млн тонн. Этот показатель более чем на 3% превышает максимальные значения прошлого сезона и на 0,4% — статистику из предыдущего отчета.

      Предыдущая статья Домашнее пивоварение 5 сентября 2022
      Следущая статья Типы почв в РФ и их влияние на сельское хозяйство 5 сентября 2022
      Начните сотрудничество с индивидуальной консультации наших технологов по подбору сырья.
      Заказать услугу

      Подписаться на
      рассылку

      Будьте в курсе последних новостей отрасли

      Подписаться
      • Комментарии
      Загрузка комментариев...
      Назад к списку
      Направления бизнеса
      Сельскохозяйственное производство
      Производство сырья для пивоварения
      Хмелеводство
      Зерновой трейдинг
      Производство сырья для хлебопечения
      Сырье для производства напитков
      Группа компаний
      Грейнрус
      Грейнрус Агро
      Грейнрус Трейд
      Грейнрус Хмель
      Солодовня Курский солод
      Солодовня Органик Фуд
      Солодовня Ностерс
      Компания
      О группе
      История
      Объекты
      Партнеры
      Карьера
      Награды
      Сертификаты
      Страны экспорта
      Пресс-центр
      Продукция
      Пресс-центр
      Контакты
      Карта сайта
      Подписка на рассылку
      8 (800) 600-49-43
      Заказать звонок
      info@grainrus.com
      119048, Москва, Учебный переулок, д.4 стр.1

      вфывф
      • Вконтакте
      • Facebook
      • Twitter
      • Telegram
      • YouTube
      • Одноклассники
      • Вакансии на hh
      • Whats App
      Политика конфиденциальности
      © 2025 Все права защищены.
      WhatsApp
      Заказать звонок
      Написать сообщение
      Ближайший офис