Значение сельского хозяйства в России в 2023 году

Содержание:

• Экспортная динамика положительная, несмотря на сложности
• Что с самообеспечением внутри страны?
• Один из главных трендов 2023-го — импортозамещение семян
• В ногу с современными технологиями

Экспортная динамика положительная, несмотря на сложности

Аграрии называют уходящий 2023 год неоднозначным. С одной стороны, по прогнозам экспертов «ПроЗерно», страна может собрать второй рекордный по объему урожай зерна после обновленного исторического максимума более 150 млн тонн в 2022-м. Хотя эта цифра у многих других аналитиков и самих сельхозпредприятий вызывает сомнения, более правдоподобно для них звучат 130 млн тонн. Но и это в любом случае хороший показатель.

Вот только на другой чаше весов серьезно возрастающие затраты на производство и низкие цены на рынке. Поэтому чаще всего от хозяйств можно услышать такие слова, как снижение рентабельности. Стала очевидной зависимость от иностранной техники, комплектующих и семян некоторых востребованных культур. Плюс к этому добавились и экспортные ограничения, обусловленные как санкционной политикой ряда стран, так и внутренними механизмами регулирования. Все это стало одним большим вызовом для аграрно-промышленного комплекса страны.

И он с ним вполне успешно справляется, судя по положительной динамике, которая, несмотря на все трудности, наблюдается на протяжении нескольких лет. На одном из совещаний весной 2023 года президент Владимир Путин отметил, что рост действительно приличный: в 2022-м индекс сельхозпроизводства составил 110,2 %. Более того, Россия продолжает наращивать экспорт, преодолевая барьеры во внешней торговле. Поставки растут двузначными цифрами ежегодно: в 2021-м удалось увеличить показатель на 21 % по сравнению с предыдущим сезоном, а в 2022-м — еще на 12 %, заработав 41,6 млрд долларов.

И в 2023-м страна остается одним из главных экспортеров сельскохозяйственной продукции на мировом рынке. Как заявили в Российском зерновом союзе, та же пшеница «расхватывается как горячие пирожки», и только с 1 по 15 мая вывезено более 2 млн тонн, что уже больше прошлогоднего аналогичного показателя. Согласно прогнозу Минсельхоза, всего за сельскохозяйственный год (с 1 июля 2023-го по 30 июня 2024-го) на экспорт уйдут 50–55 млн тонн зерновых, из них 45 млн составит пшеница как главный экспортный товар. Показательно то, что каждая пятая партия пшеницы в мире сегодня российского происхождения.

Что с самообеспечением внутри страны?

С точки зрения национальной продовольственной безопасности Россия твердо стоит на ногах. Всеми основными видами продовольствия она обеспечивает себя сама на высоком уровне:

• показатель по зерну — более 185 %;
• по мясу — более 101 %;
• по рыбе — более 150 %;
• по сахару — более 103 %;
• по растительному маслу — более 200 %.

Не преодолевают стопроцентную планку только молоко (85,7 %) и овощи (89,2 %).

Конечно, для таких результатов потребовались десятилетия кропотливой работы, но сейчас можно сравнить на контрасте и увидеть мощный рост АПК. Еще в начале 2000-х Россия импортировала 70 % мяса птицы, а сегодня внутренняя потребность полностью закрыта усилиями отечественных производителей. Сахарная и масличная отрасли тоже развивались параллельно, и сейчас вопрос стоит уже не в насыщении рынка, а в перепроизводстве и необходимости привлекать инвестиции и модернизировать мощности по переработке. И такие инвестпроекты уже есть.

Почему же тогда молочная продукция и овощи в «отстающих»? На самом деле с ними все вполне неплохо, если учесть, что в Доктрине продовольственной безопасности прописаны в качестве базовой цели 90 % для каждой категории, а не 100. Так что планка почти взята. Однако тут есть «смягчающие» обстоятельства: импорт данной продукции исторически был силен из-за погодных особенностей России. Овощи в открытом грунте выращиваются только в сезон. А поднимать тепличное хозяйство, по сути, начали только с 2015 года, когда стали вкладывать существенные инвестиции. Поэтому отрасль в плане интенсивного развития «моложе» тех, которые уже достигли и превысили 100 % по самообеспеченности. В свою очередь на молочном рынке всегда была и до сих пор остается сильная конкуренция с белорусскими производителями, что тоже можно считать сдерживающим фактором.

Любопытный факт

Сначала инвесторы сосредоточились на выращивании тепличных огурцов, проигнорировав томаты. С ними проще, быстрее можно получить отдачу. Вкладываться в помидоры стали позже, поэтому на рынке сейчас сложился перекос: огурцов даже переизбыток, что плохо для цен и рентабельности с точки зрения производителя, а томатов не хватает и приходится импортировать, а это уже завышает цену для конечного потребителя. И пока, по оценке ИКАР, уровень обеспеченности томатами составляет чуть больше 60 %. Есть над чем работать.

Институт также подсчитал, что всего за прошлый год российские производители вырастили 1,602 млн тонн тепличных овощей, увеличив предыдущий показатель на 5,6 %. Национальный союз производителей плодов и овощей отчитался, что огурцами все обеспечены, общий показатель уже достиг 95 %. Исключение составляет лишь Дальний Восток, где традиционно есть доля импорта из Китая.

В Союзмолоко, в свою очередь, закладывают еще три-четыре года на то, чтобы с 85,7 % добраться до 90 %. Небольшими шагами, но дело движется: по итогам 2022-го валовое производство молока выросло на 2 %, при этом только в январе 2023-го хозяйства всех категорий показали рост на 6,8 % (а это уже на 1,6 млн тонн больше по сравнению с прошлогодним аналогичным периодом). То есть видна устойчивая положительная динамика. К ней можно добавить и увеличение производства сыров, сливочного масла, сухого молока.

Один из главных трендов 2023-го — импортозамещение семян

Процесс начался не вчера, но долгое время селекция была в аморфном состоянии без нужного внимания и дотаций. Если посмотреть в историческом разрезе, то селекционную гонку Россия начала проигрывать еще с 1970–1980-х. Годы недофинансирования не могли пройти бесследно, отрасль серьезно просела, и логично, что зарубежные семена заполнили вакуум.

Сегодня селекция и семеноводство выходят на первый план, и перед ними стоит масштабная цель — заместить не менее 75 % семян на российские к 2030 году. Отечественные селекционеры уверены, что миссия выполнима, если целенаправленно вкладывать средства в данные направления, хотя подчеркивают, что на это может потребоваться немало времени. Пока же эксперты оценивают уровень самообеспеченности России собственными семенами в 55–60 %. Нюанс в том, что это усредненный показатель, и в зависимости от конкретной культуры цифра очень сильно варьируется, например:

• зерновые — 105 %;
• масличные — 107%;
• кукуруза — 41 %;
• картофель — 7 %;
• сахарная свекла — 1,8 %.

За последнюю агрокультуру особые переживания и особые усилия для быстрого наращивание отечественного замещения. Это можно проследить буквально по регионам. Только в Белгородской области в 2023 году посеяно 10 тыс. га новой селекции семян. А в Крыму в прошлом году заложили большое количество демонстрационных участков, чтобы испытывать различные гибриды (на момент закладки их было 76), и к 2023 году уже получили 170 тыс. готовых к реализации посевных единиц. А это почти 13 % от того объема семян, который требуется отечественным сельхозпредприятиям. Другими словами, реальные перспективы просматриваются.

Государство тоже помогает отечественным селекционерам «рукой закона». С 1 сентября 2023 года в силу вступили новые правила локализации семян, которые существенно меняют схему работы с иностранными производителями. С 2024-го они смогут работать в России только в формате совместного предприятия с российским партнером. Причем доли будут распределяться в пользу последнего, то есть 51 % против 49 %. На плечи отечественных селекционеров ляжет полная локализация производства на территории страны. И в Национальном семенном альянсе утверждают, что большая часть отечественных селекционных компаний уже готовы ко всем требованиям плана локализации.

В ногу с современными технологиями

Проблемы есть, но есть и эффективные решения, поэтому сельское хозяйство в 2023 году остается важнейшей составляющей российской экономики и основой для развития смежных секторов, таких как производство удобрений и СЗР, пищевая промышленность, лесопромышленный комплекс. Отрасль продолжает развиваться и принимает новые формы в том числе благодаря передовым технологиям, которые способствуют увеличению производства.

Над полями уже летают дроны для зондирования и контроля за ростом растений, сбора другой ценной информации, опрыскивания. Автономная техника заменяет физический труд и повышает производительность. Датчики в почве помогают контролировать температуру, влажность и прочие параметры, чтобы определить лучшее время для сева или внесения удобрений. Нанотехнологии дают инновационные материалы и добавки, чтобы успешно бороться с вредителями и болезнями. А системы интегрированного управления хозяйством полностью автоматизируют учет и планирование производства. Все это база, на которой строится сельское хозяйство будущего.

Предыдущая статья Сельскохозяйственная селекция в России на сегодняшний день 20 октября 2023

Следущая статья Производство пивоваренного солода в России: настоящее и будущее 20 октября 2023