Грейнрус
Направления бизнеса
  • Сельскохозяйственное производство
    • Растениеводство
    • Семеноводство
  • Производство сырья для пивоварения
    • Производство солода
    • Импорт сырья для пивоварения
  • Хмелеводство
    • Хмелеводческий проект на Кубани
  • Зерновой трейдинг
    • Закупка зерна и зернобобовых
    • Логистика и хранение зерновых и масличных культур
  • Производство сырья для хлебопечения
    • Продажа солодовых экстрактов и ингредиентов
    • Производство ржаного солода
    • Производство солода для хлеба
  • Сырье для производства напитков
    • Безалкогольные напитки
    • Сырье для крепких напитков
О группе
  • Грейнрус
  • Грейнрус Агро
  • Грейнрус Трейд
  • Грейнрус Хмель
  • Солодовня Курский солод
  • Солодовня Органик Фуд
  • Солодовня Ностерс
О нас
  • О группе
    • Грейнрус
    • Грейнрус Агро
    • Грейнрус Трейд
    • Грейнрус Хмель
    • Солодовня Курский солод
    • Солодовня Органик Фуд
    • Солодовня Ностерс
  • История
  • Объекты
  • Партнеры
  • Карьера
  • Награды
  • Сертификаты
  • Страны экспорта
  • Пресс-центр
    • Мероприятия
    • Новости
    • Статьи
Пресс-центр
  • Мероприятия
  • Новости
  • Статьи
Карьера
Контакты
Ещё
    Задать вопрос
    8 (800) 600-49-43
    Заказать звонок
    info@grainrus.com
    119048, Москва, Учебный переулок, д.4 стр.1
    вфывф
    • Вконтакте
    • Facebook
    • Twitter
    • Telegram
    • YouTube
    • Одноклассники
    • Вакансии на hh
    • Whats App
    Грейнрус
    8 (800) 600-49-43
    Заказать звонок
    ru
    en
    ru
    Грейнрус
    Направления бизнеса
    • Сельскохозяйственное производство
      Сельскохозяйственное производство
      • Растениеводство —
      • Семеноводство
    • Производство сырья для пивоварения
      Производство сырья для пивоварения
      • Производство солода —
      • Импорт сырья для пивоварения
    • Хмелеводство
      Хмелеводство
      • Хмелеводческий проект на Кубани
    • Зерновой трейдинг
      Зерновой трейдинг
      • Закупка зерна и зернобобовых —
      • Логистика и хранение зерновых и масличных культур
    • Производство сырья для хлебопечения
      Производство сырья для хлебопечения
      • Продажа солодовых экстрактов и ингредиентов —
      • Производство ржаного солода —
      • Производство солода для хлеба
    • Сырье для производства напитков
      Сырье для производства напитков
      • Безалкогольные напитки —
      • Сырье для крепких напитков
    Продукция
    Карьера
    О нас
    • О группе
      • Грейнрус —
      • Грейнрус Агро —
      • Грейнрус Трейд —
      • Грейнрус Хмель —
      • Солодовня Курский солод —
      • Солодовня Органик Фуд —
      • Солодовня Ностерс
    • История
    • Объекты
    • Партнеры
    • Карьера
    • Награды
    • Сертификаты
    • Страны экспорта
    • Пресс-центр
      • Мероприятия —
      • Новости —
      • Статьи
    Контакты
    Пресс-центр
    • Мероприятия
    • Новости
    • Статьи
      Грейнрус
      8 (800) 600-49-43
      Заказать звонок
      ru
      en
      Грейнрус
      • Направления бизнеса
        • Назад
        • Направления бизнеса
        • Сельскохозяйственное производство
          • Назад
          • Сельскохозяйственное производство
          • Растениеводство
          • Семеноводство
        • Производство сырья для пивоварения
          • Назад
          • Производство сырья для пивоварения
          • Производство солода
          • Импорт сырья для пивоварения
        • Хмелеводство
          • Назад
          • Хмелеводство
          • Хмелеводческий проект на Кубани
        • Зерновой трейдинг
          • Назад
          • Зерновой трейдинг
          • Закупка зерна и зернобобовых
          • Логистика и хранение зерновых и масличных культур
        • Производство сырья для хлебопечения
          • Назад
          • Производство сырья для хлебопечения
          • Продажа солодовых экстрактов и ингредиентов
          • Производство ржаного солода
          • Производство солода для хлеба
        • Сырье для производства напитков
          • Назад
          • Сырье для производства напитков
          • Безалкогольные напитки
          • Сырье для крепких напитков
      • Продукция
      • Карьера
      • О нас
        • Назад
        • О нас
        • О группе
          • Назад
          • О группе
          • Грейнрус
          • Грейнрус Агро
          • Грейнрус Трейд
          • Грейнрус Хмель
          • Солодовня Курский солод
          • Солодовня Органик Фуд
          • Солодовня Ностерс
        • История
        • Объекты
        • Партнеры
        • Карьера
        • Награды
        • Сертификаты
        • Страны экспорта
        • Пресс-центр
          • Назад
          • Пресс-центр
          • Мероприятия
          • Новости
          • Статьи
      • Контакты
      • Пресс-центр
        • Назад
        • Пресс-центр
        • Мероприятия
        • Новости
        • Статьи
      • 8 (800) 600-49-43
      info@grainrus.com
      119048, Москва, Учебный переулок, д.4 стр.1
      вфывф
      • Вконтакте
      • Facebook
      • Twitter
      • Telegram
      • YouTube
      • Одноклассники
      • Вакансии на hh
      • Whats App
      Направления бизнеса Продукция Карьера О нас Контакты

      Производство сельскохозяйственной продукции в России по итогам 2021 года

      Производство сельскохозяйственной продукции в России по итогам 2021 года

      Производство сельскохозяйственной продукции в России по итогам 2021 года

      9 марта 2022
      Статьи
      7 мин.Время прочтения
      1394 чел

      Впервые с 2018 года уровень сельхозпроизводства в России демонстрирует отрицательную динамику. По оценкам экспертов, в 2021 году показатель снизился на 2 %, в то время как годом ранее он вырос на 1,3 %. Таким образом, агропромышленный комплекс потерял звание драйвера российской экономики. С какими проблемами столкнулась отрасль и чего ожидать в будущем?

      Содержание

      1. Показатели производства в агропромышленном комплексе за прошедший год
      2. Причины снижения объемов производств
        1. Увеличение производственных затрат
        2. Неблагоприятная эпизоотическая ситуация
        3. Сложные погодные условия
        4. Дефицит рабочей силы
      3. Удорожание потребительской корзины
      4. Состояние экспорта сельскохозяйственной продукции
      5. Прогнозы на 2022 год

      Показатели производства в агропромышленном комплексе за прошедший год

      По результатам сезонных полевых работ Дмитрий Патрушев, министр сельского хозяйства, подвел итоги на правительственном часе в Госдуме в декабре 2021 года. Официальные данные показывают, что аграриям удалось собрать 123 млн тонн зерновых культур, в том числе 76 млн тонн пшеницы. За последние годы это третий по величине показатель после рекордного 2017 года (135,5 млн тонн) и 2020 года (133,5 млн тонн).

      Позитивная динамика наблюдается в урожаях масличных культур (23 млн тонн), сахарной свеклы (свыше 40 млн тонн), отдельных видов овощей (7 млн тонн), картофеля (более 6,7 млн тонн). Россия также обновила рекорд по сбору ягод и плодов. Производство огурцов и помидоров в зимних теплицах составило 1,55 млн тонн и превысило показатели 2020 года на 60 тыс.

      Министр отметил рост объемов производства молока: 32,3 млн тонн, на 110 тыс. тонн больше прошлогоднего показателя. В остальном в животноводческой сфере наблюдаются проблемы. В начале года существенно сократилось производство курятины (на 6,4 %), к сентябрю отставание по сравнению с прошлым периодом все еще составляло 1,7 %. Свиноводство в сентябре показывало отрицательную динамику в минус 7 % с приростом в 2 % по состоянию на октябрь.

      Причины снижения объемов производства

      Эксперты оценивают 2021 год как один из самых сложных для агропромышленного комплекса за последнее время. С чем это связано?

      Увеличение производственных затрат

      Перед сельскохозяйственными предприятиями остро встала проблема роста цен на сырье и другие ресурсы. Существенно подорожали минеральные удобрения, препараты для защиты растений, семена, все виды техники, упаковка. Скотоводческие предприятия также отмечают удорожание сырья, племенного материала, кормов, ветеринарных препаратов, тары для хранения и транспортировки продукции. В результате выросла себестоимость производства, при этом рыночные цены подвергаются государственному регулированию.

      Неблагоприятная эпизоотическая ситуация

      В январе распространение гриппа птиц привело к существенному сокращению объемов производства и росту цен на курятину. Потребительский спрос в ответ на подорожание птицы сместился на свинину.

      Однако совсем скоро сфера пострадала от африканской чумы свиней (АЧС). За год пришлось забить 1 млн животных, чтобы предупредить и остановить развитие эпидемии. В то время как за последние 10 лет этот показатель не превышал 2 млн свиней. Таким образом, уничтожение поголовья из-за АЧС практически свело на нет достижения прошлых лет. Введенные годом ранее новые проекты обеспечили прирост в 250 тыс. тонн, а потери в 2021 году составили 200 тыс. тонн.

      Сложные погодные условия

      В течение всего периода, начиная с прошлого озимого сева, погодные условия влияли на растениеводство и животноводческую сферу. В 14 регионах за год был объявлен режим ЧС природного характера. Возвратные заморозки привели к повреждению озимых посевов в 27 областях. Из-за дефицита осадков часть полей, засеянных масличными культурами (рапс, подсолнечник, лен), пришлось перепахивать.

      Экстремально высокие температуры летом также негативно отразились на животноводстве. Жара в центральных регионах привела к недостатку среднесуточного привеса в сравнении с нормальными показателями.

      Дефицит рабочей силы

      Проблема недостатка квалифицированных кадров остается актуальной для агропромышленного комплекса. Несопоставимый с городскими условиями уровень жизни в селе вызывает отток профессионалов в другие отрасли. В 2021 году ситуация усугубилась продолжающейся пандемией. Помимо квалифицированных специалистов, наблюдается дефицит работников всех профессий. В результате предприятия вынужденно сокращают объемы производства и обработки продукции.

      Удорожание потребительской корзины

      В прошедшем году продовольствие стимулировало инфляционные процессы. Показатель в отрасли демонстрирует увеличение на 11 % по данным на ноябрь в сравнении с ноябрем 2020 года. Росстат сообщил, что по состоянию на середину декабря цены на капусту выросли в 2,2 раза, на морковь — на 30 %, картофель подорожал на 55 %, а лук — на 15 %. Негативные изменения коснулись всего так называемого «борщевого набора». В начале 2022 года сохранился рост цен. К середине февраля капуста подорожала более чем на 19 %, картофель — на 3 %, свекла — на 5,4 %, яблоки — на 3,7 %, помидоры — на 16,9 %, огурцы — на 19 %.

      Эксперты связывают рост цен с недостаточным урожаем овощей, дефицитом транспортных мощностей и увеличением логистических издержек для транспортировки продукции из южных регионов в центральные.

      Заметное увеличение цен коснулось и мясной продукции. Из-за опасных заболеваний животных и удорожания кормов курятина и свинина существенно подорожали в начале и середине года. Представители свиноводческих предприятий отмечают, что себестоимость производства выросла на 25–30 % за год, несмотря на введение квоты и пошлин на экспорт зерна. К осени цены на полках немного снизились, в том числе из-за введения беспошлинного импорта мяса.

      Сельскохозяйственные производители в 2021 году оказались в сложной ситуации. Необходимость наращивать производство, чтобы покрыть потребности внутреннего рынка и обеспечить экспорт, затруднялась рядом существенных проблем. При этом в условиях высокой инфляции, спровоцированной в том числе мировым рынком, производители вынуждены были сдерживать рост цен на товары в соответствии с регуляторными мерами государства.

      Состояние экспорта сельскохозяйственной продукции

      По оценкам экспертов, в уходящем году наблюдался ажиотажный спрос на зерно на мировом рынке. На этом фоне в 2021 году вступил в силу государственный механизм, ограничивающий экспорт зерна. Он был призван защитить внутреннюю экономику от резких колебаний мировых цен. В феврале была введена квота в 17,5 млн тонн, которая оказалась невыбранной. С начала июня правительство установило бессрочную «плавающую» пошлину на ячмень, пшеницу и кукурузу, средства от которой должны были возвращаться в виде субсидий на производство зерна.

      В результате действия ограничительных мер экспорт зерна по состоянию на середину февраля 2022 года сократился на 28,5 % в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. ФТС России оценивает объем вывоза зерновых культур в 2021–2022 сельскохозяйственном году в 26 млн тонн (против 36,4 млн тонн в 2020–2021).

      Как это повлияет на место России на мировом рынке? Впервые за последние годы страна утратит лидирующие позиции по экспорту зерна с показателем в 36 млн тонн против 37 млн тонн у ближайшего конкурента ЕС. Аналитики считают, что в текущем сезоне России удастся удержать лидерство в экспорте мягкой пшеницы. Однако ЕС и Украина и в этой нише представляют большую конкуренцию.

      Квота и пошлины, введенные для сдерживания внутренних цен, стимулируют повышение стоимости зерна в мировом масштабе. С начала июня и до конца ноября 2021 года российская пшеница подорожала на 40 %. При этом доля РФ на мировом рынке зерна составляет около 20 %. Аграрии считают, что лучше создавать условия для увеличения объемов производства и экспорта на территории России, чем ограничивать вывоз пшеницы за рубеж.

      Отдельные сельхозпроизводители называют и положительные последствия введения ограничений на экспорт зерна. Перепрофилирование продукции и уход от сырьевой направленности позволит, с одной стороны, обойти ограничительные меры, а с другой — не отдавать добавленную стоимость готовых продуктов странам-импортерам.

      Прогнозы на 2022 год

      С завершением текущего сельскохозяйственного года трудности для отрасли не закончатся. Эксперты Rabobank считают, что в 2022 году цены на продовольственные товары останутся вблизи максимальных за последнее десятилетие. Среди причин — постоянное удорожание энергоресурсов и увеличение транспортных расходов, укрепление курса доллара и неблагоприятные погодные условия.

      Предприятия животноводческой сферы ожидают в 2022 году рекордный прирост производства свинины на уровне 6–8 % с учетом возможных эпизоотических проблем. Однако льготный импорт мяса при отсутствии значительного роста экспорта угрожает снижением рентабельности отрасли. Птицеводы также обеспокоены перенасыщением рынка свинины из-за перекрестной эластичности спроса.

      По предварительным данным, господдержка агропромышленного комплекса в новом году уменьшится в сравнении с прошлым. При сокращении фактически выделяемых средств на реализацию госпрограммы развития сельского хозяйства также снижается объем ее финансирования в сравнении с предыдущими периодами.

      У аналитиков вызывают опасения введение экспортных ограничений, беспошлинного импорта, скачок цен на землю и другие факторы, которые усиливают и без того высокие риски производства. В этих условиях прогнозируют уменьшение как внутренних, так и внешних инвестиций в агропромышленный сектор России.

      Предыдущая статья Сельское хозяйство СССР 9 марта 2022
      Следущая статья Развитие сельского хозяйства в современных условиях 9 марта 2022

      Подписаться на
      рассылку

      Будьте в курсе последних новостей отрасли

      Подписаться
      • Комментарии
      Загрузка комментариев...
      Назад к списку
      Направления бизнеса
      Сельскохозяйственное производство
      Производство сырья для пивоварения
      Хмелеводство
      Зерновой трейдинг
      Производство сырья для хлебопечения
      Сырье для производства напитков
      Группа компаний
      Грейнрус
      Грейнрус Агро
      Грейнрус Трейд
      Грейнрус Хмель
      Солодовня Курский солод
      Солодовня Органик Фуд
      Солодовня Ностерс
      Компания
      О группе
      История
      Объекты
      Партнеры
      Карьера
      Награды
      Сертификаты
      Страны экспорта
      Пресс-центр
      Продукция
      Пресс-центр
      Контакты
      Карта сайта
      Подписка на рассылку
      8 (800) 600-49-43
      Заказать звонок
      info@grainrus.com
      119048, Москва, Учебный переулок, д.4 стр.1

      вфывф
      • Вконтакте
      • Facebook
      • Twitter
      • Telegram
      • YouTube
      • Одноклассники
      • Вакансии на hh
      • Whats App
      Политика конфиденциальности
      © 2025 Все права защищены.
      WhatsApp
      Заказать звонок
      Написать сообщение
      Ближайший офис